প্রাথমিক কার্যকারিতা: রেস্তোরাঁর অভ্যন্তরীণ নকশা বইয়ের লেখা: কাইসেন ভাইকিং ইরোহা একটি উচ্চ ধারণক্ষমতাসম্পন্ন বুফে রেস্তোরাঁ যা খাবারের অভিজ্ঞতাকে একটি স্থানিক ও নাগরিক অভিজ্ঞতা হিসেবে নতুনভাবে সংজ্ঞায়িত করে। কেন্দ্রে অবস্থিত একটি বুফে কাউন্টার চলাচলকে একটি অবিচ্ছিন্ন লুপে সংগঠিত করে, ভিড় কমায় এবং স্পষ্টতা বৃদ্ধি করে। এই নকশাটি টোকিও ডোম সিটির প্যানোরামিক দৃশ্যকে অভ্যন্তরের একটি সক্রিয় উপাদান হিসেবে সংযুক্ত করে, শহরটিকে একটি গতিশীল পটভূমিতে রূপান্তরিত করে। প্রাকৃতিক পাথর এবং এন্ড-গ্রেইন কাঠ স্থায়িত্ব ও উপাদানগত গভীরতা যোগ করে। প্রকল্পটি বুফে ডাইনিংকে একটি নিমগ্নকারী স্থানিক ব্যবস্থায় উন্নীত করে।

প্রকল্পের নাম : Kaisen Viking Iroha, ডিজাইনারদের নাম : Daiki Inoshita, ক্লায়েন্টের নাম : H.I.S. Co., Ltd..