খুচরা বিপণিকেন্দ্র জাপানিজ টেস্ট হলো জাপানের কিয়োটো স্টেশনে অবস্থিত একটি খুচরা বিপণিকেন্দ্র। এই দোকানে জাপানজুড়ে ছড়িয়ে থাকা কারুশিল্পী, কৃষক ও উৎপাদকদের তৈরি হস্তশিল্প, খাদ্যপণ্য, সাকে, প্রসাধনী ও নিত্যপ্রয়োজনীয় সামগ্রী উপস্থাপন করা হয়। অভ্যন্তরীণ নকশাটি জাপানি মিনিমালিজমের ধারা অনুসরণ করেছে, যেখানে অলঙ্করণধর্মী নকশার পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়েছে অবকাশ, আলো, ছায়া ও পরিমিতিবোধ। কালো আভার বহিরাবরণ কাঠ, পাথর ও কোমল আলোয় গড়া উষ্ণ অন্দরসজ্জাকে পরিবেষ্টিত করে। কেন্দ্রে থাকা বৃহৎ টেবিলটি একইসঙ্গে প্রদর্শনী তল ও মঞ্চ হিসেবে কাজ করে, আর উল্লম্ব জাফরি উপাদানগুলো গভীরতা যোগ করে। নকশাটি একটি যাতায়াতের স্থানকে সাংস্কৃতিক মিলনের স্থানে রূপান্তরিত করে।

প্রকল্পের নাম : Japanese Taste, ডিজাইনারদের নাম : SHUNSUKE OHE, ক্লায়েন্টের নাম : Shunsuke Ohe.