লবণের পাত্র কোস্টাল ব্যাম একটি লবণের পাত্র যা দক্ষিণ-পূর্ব চীনের উপকূলীয় অঞ্চলে লবণাক্ত পানি সংগ্রহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। মোটা দানার লবণ উপরের খোলা বাঁশের ফানেলে রাখা হয় এবং প্রতিদিনের রান্নার জন্য হাত দিয়ে তুলে নেওয়া হয়। আর্দ্র বাতাসে মোটা লবণ ধীরে ধীরে গলে যায়, এবং লবণাক্ত পানি দুটি বোনা বাঁশের ছাঁকনির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়ে অশুদ্ধি আলাদা করে। এরপর পরিষ্কার লবণাক্ত পানি টোফু ও অন্যান্য সয়া পণ্য তৈরিতে অথবা খাবারে মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। হাতে বোনা মোসো বাঁশের ফানেলগুলো ৩০০ মিলিলিটারের ক্ষয়-প্রতিরোধী অ্যালুমিনিয়াম সংকর ধাতুর বোতলের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, যা স্থানীয় কারুশিল্পকে দৈনন্দিন রান্নাঘরের কাজের সাথে সংযুক্ত করে।
প্রকল্পের নাম : Coastal Bam, ডিজাইনারদের নাম : Hou Liang, ক্লায়েন্টের নাম : Zhejiang University.
এই ভাল নকশাটি বেকওয়ার, টেবিলওয়্যার, পানীয়ওয়ালা এবং কুকওয়ার ডিজাইন প্রতিযোগিতায় ডিজাইন পুরষ্কারের বিজয়ী। অন্যান্য অনেক নতুন, উদ্ভাবনী, মূল এবং সৃজনশীল বেকওয়্যার, টেবিলওয়্যার, পানীয়ওয়ালা এবং কুকওয়ার ডিজাইনের কাজগুলি আবিষ্কার করতে আপনার অবশ্যই অবশ্যই পুরস্কারপ্রাপ্ত ডিজাইনারদের ডিজাইন পোর্টফোলিও দেখতে হবে।