রেস্টুরেন্ট অন্তঃসজ্জা নকশা উমামি লিউরিং হলো শহরের কেন্দ্রস্থলের একটি কোণে অবস্থিত একটি হটপট রেস্টুরেন্ট। এর অন্তঃসজ্জা ২৫১.২৩ বর্গমিটার জুড়ে বিস্তৃত এবং এতে ধ্রুপদী উপাদানের সঙ্গে আধুনিক কৌশলের সমন্বয় ঘটানো হয়েছে। স্থানীয় একটি টাইল ভাটা কারখানায় তৈরি বিশেষভাবে নির্মিত অর্ধবৃত্তাকার টাইল বাঁ দিকের সম্মুখভাগ এবং প্রথম তলার কাচের পৃষ্ঠতলগুলো আচ্ছাদিত করে রেখেছে। এই টাইলগুলো একটি উষ্ণ পাত্রের অনুষঙ্গ মনে করিয়ে দেয় এবং একইসঙ্গে রাস্তার উল্টো দিকের গাড়ি পার্কিংয়ের দৃশ্য আড়াল করে, ফলে আহারের গোপনীয়তা বৃদ্ধি পায়। দ্বিতীয় তলাটি মাছের আকৃতির বাঁশের ঝুলন্ত বাতি, বাঁশের ট্রে এবং একটি বাঁশের পর্দা দিয়ে সজ্জিত। কেন্দ্রে থাকা একটি দীর্ঘ টেবিলে একক অতিথিদের বসার ব্যবস্থা রয়েছে।

প্রকল্পের নাম : Umami Luring, ডিজাইনারদের নাম : JOYE CHUANG, ক্লায়েন্টের নাম : Nong Mu Design Engineering Company.